*增強記憶力，預防老人癡呆症

美國紐約醫學中心在1997的研究發現銀杏葉能延緩老人癡呆症的病情惡化。同時也發現這些病患的記憶力有所改善。

美國紐約醫學中心更利用電腦來記錄銀杏葉對腦部神經的影響。結果發現服用劑量愈高的銀杏葉萃取物，其認知能力、意智清醒度也愈好。


*促進血液循環，預防心血管疾病

德國發現銀杏葉中的黃酮體、雙黃酮體、銀杏內酯類化合物等成份，能活化血小板功能，使血液不容易凝結，同時使血管擴張，促進動脈與靜脈的血液循環，因此能預防心血管疾病、腦血栓與中風。