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小心不正確的減肥影響健康 [2016/8/1]
 
【晨曦生活診所】蔡佳玲 營養師
 

營養師,為什麼在減肥的期間,會四肢無力、懶懶、累累的、頭暈暈的?
其實正確的減肥,會讓身體愈來愈健康,是不會出現不適的現象,所以一旦出現這些不舒服的情形,就表示減肥的方法不對,需要再調整唷∼

1.頭暈、眼花,甚至心跳快

這是因為血糖過低,產生的低血糖現象,主要造成的原因:過度肌餓、澱粉攝取不足或是進食過多高糖食物之後造成的低血糖反應,所以良好的飲食一定要維持血糖的穩定,不要忽高忽低。

  • 恆定血糖的好食物:全麥五穀雜糧以及高纖的好食物,如:燕麥、糙米、地瓜、小麥胚芽、蔬菜等高纖食物。
  • 容易讓血糖忽低忽高的壞食物:含糖飲料、汽水等碳酸飲料、酒精性飲料、西點、糕餅等甜點。
2.四肢無力、懶懶、累累的

這是因為熱量與蛋白質攝取不足造成的,如果吃得太少,造成總熱量不夠或蛋白質類的食物進食過少,就會有四肢無力、體力變差的反應。

  • 可以元氣滿滿、有體力的好食物:黃豆及其製品(豆漿、豆腐)、魚類以及海鮮類、蛋類、白肉(家禽的瘦肉)。
3.心情低落

這是因為營養不良或血糖過低造成的,另外進食高糖食物或垃圾食物之後,也容易心情差(即所謂戒斷反應)。

  • 可以讓你擁有好心情的好食物:全穀類(五穀雜糧)、新鮮蔬果(特別是深色蔬果)、優質蛋白質。
  • 會讓心情變差的壞食物:速食(如:薯條、派...等)、零食(如洋芋片、餅乾...等)、高糖食物(糖果、蛋糕、含糖飲料...等)以及油炸品(鹹酥雞、炸雞...等)。
4.抵抗力差

這是因為營養素缺乏造成的,營養失衡,身體功能就亂了套,所以減肥其間千萬別只吃單一類食物,如只吃蘋果、只吃肉或只吃菜,其他都不吃,單調的飲食容易造成營養失衡,不僅抵抗力變差,容易感冒、還會有掉髮、誘發過敏、MC延遲、口角炎、容易嘴破.....等不良反應,就像純素者容易貧血一樣,所以減肥其間,一定要營養均衡。

  • 可以提升抵抗力的好食物:優質蛋白質與新鮮蔬果。

正確的減肥,因為身體愈來愈健康,所以會覺得身體變輕盈、走路輕鬆,膝蓋負擔小、呼吸較順暢,不容易喘,血壓較高者,血壓會降而且肩頸緊繃的現象可獲得緩解。另外血糖、血脂肪、尿酸、肝功能等異常指數都會下降。

 
 
 
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