A：請先檢視一下，一餐所攝取的澱粉是否足夠！ 有些人怕胖，不敢吃飯或粗糙澱粉(帶皮地瓜、大燕麥、五穀雜糧、糙米...)，導致血糖不足，不僅一下子就餓了，血糖低時還會有心情差、懶懶累累，甚至想睡的情形；而且這些粗糙的澱粉(抗性澱粉)能維持血糖恆定，不僅可以幫助瘦身，還有飽足感、能保持心情平和，不會讓情緒起伏太大，所以減肥千萬不要減掉好心情，一定要注意血糖的狀況。
A：最近天氣冷，食慾突然變好，2餐間好容易餓∼ 沒關係，2餐間建議先攝取一份低糖的水果(大番茄、奇異果、蘋果、芭樂)或是饅頭地瓜，緩解飢餓感；盡量不要等到餓再吃，因為當血糖低時，就會吃得過急，血糖就會急速上升，胰島素就跟著上升，也就容易囤積體脂肪。
A：確實！五穀粉、山藥薏仁漿、芝麻糊、果汁等分子小，血糖吸收快，容易讓胰島素上昇而轉變成體脂肪，而芝麻糊不僅因為芝麻是油脂類，更因含有澱粉才會糊狀，基本上只要是稀稀糊糊爛爛的，就容易讓血糖上升而變胖，而三合一麥片因為含有糖，所以也是容易胖。
