一般人對於冬天的印象不外乎：冬天假期多、聚餐多，吃多好像無法避免，加上天氣冷、衣服又厚重，動得少…等，冬天減重幾乎已成為「不可能的任務」。但事實上，冬天卻是減重的最好時機，其關鍵點是：「冬天天冷，身體必須產熱增溫，以免受涼，因此可使基礎代謝加快」，然而「室外運動減少、感冒多、聚會多、節慶多、進補多」才是使體重增加、往上飆的重要關鍵因素。

人體是恆溫的動物，冬天時為因應寒冷的天氣，人體會利用燃燒脂肪產生熱能來維持體溫，消耗的熱量較多也較快，因此，若可聰明的搭配飲食，冬天減肥效果會比夏天更顯著。

冬天胃口好、吃的多，即使不餓仍要養成時間到了就吃飯，並提醒要【放慢吃飯的速度】以免過量，且【勿以零食取代正餐】，因零食的熱量高於正餐，但營養素卻遠低於正餐。若真的嘴饞時，可以吃些低熱量、低脂肪又可以減重的食物，如：蛋白(水煮蛋、茶葉蛋或是蒸蛋)、紫菜豆腐湯、燙或滷青菜、地瓜。
冬天時大家不外乎想喝上一碗熱滾滾的湯或是火鍋來抵抗寒冷帶來的不舒服感，此時，也可用熱茶或是熱水來取代高脂肪的湯品或是火鍋，暖胃效果也是不錯；若真的想喝有味道的湯：紫菜蛋花湯或是蔬菜湯也是不錯的選擇。
若真的想去吃個熱呼呼的火鍋時，切記，一定還是要以【低脂肪的蛋白質】為主，如：魚、雞、鴨、鵝及雞蛋等來取代豬、羊、牛，避免脂肪攝入過多，也可點一些蔬菜來增加飽足感；另外「餃類、豆皮」儼然成為火鍋不可或缺的配角，仍要注意不可攝取過多，因為食品在加工過程中常會添加過量的脂肪、鈉不僅對體重無法控制且也會影響到血壓飆升。
一般人認為運動所消耗的熱量多寡是由流汗量來決定，這是錯誤的觀念。冬天運動後排汗量少，並不代表消耗的熱量就比較少，因熱量消耗的有無，需依【是否達到運動效果】來判斷。冬天運動量不足的理由是天氣冷不想外出運動，因此建議怕冷的民眾不妨在室內嘗試簡易的室內運動，如快走、逛街等方法也可。