許多愛美族在減重時為了要達到快速瘦身的目的，經常利用節食的方式來減少體重，常常把自己搞得頭暈不適，體力變差。在此不得不提醒想要減重的夥伴們，一定要採用均衡的飲食控制來幫助減重，才不會身體處於營養缺乏的狀態，不但不利於體重的耗損，反而會造成代謝的遲滯，對身體來說也會有不利的影響。

《熱量要足夠》
即使在減肥的狀態之下，身體還是必須要有一定的熱量進行能量代謝。如果非要精確的計算熱量，應該注意的是油脂的熱量比例要相對減少，而不是單單控制總熱量，使得食物分配的比例失衡，吃得少又瘦得慢。因為脂肪的熱量比醣類及蛋白質等其他營養素來得高許多，所以相對而言能夠吃的食物就變少了。當飽足感無法延伸，減肥是無法持久的。

《均衡營養少不得》
在控制飲食的當下，許多人會拿掉熱量高的食物，但是其實對食物錯誤的認知，反而會造成許多營養素的流失，犧牲掉該攝取的好食物，因為你完全挑錯食物了!其中最常被大家誤解的主食：五穀雜糧，蘊含了許多醣類，還有可以輔助能量代謝的維生素B群。當你不吃主食時，身體會主動搜尋可以替代主食的精緻類澱粉，比如：麵包、粥、羹類…，這些危險的加工澱粉，反而會帶進來大量的油脂。被精緻過的澱粉也把所有可以幫助能量代謝的維他命B群消耗殆盡，對減重反而更不利，所以減肥期間吃得比平常少的人，應該要多多攝取含維生素B群多的食物。