肌膚容易因為季節轉換與環境的變化而出現一些傷害，除了平常調整好作息，做好清潔與保養的動作，適當的補充維持肌膚保水度與肌膚彈性的營養素，一定還是能維持不敗的凍齡肌。快速減重常常讓許多人害怕突然瘦下來後，皮膚會變得鬆垮垮，其實只要吃對食物，補充足夠營養，一定能維持肌膚的Q彈紅潤好氣色。
以下介紹幾樣能補充肌膚活力的營養素
| 膠原蛋白 |
人體內的膠原蛋白容易隨著年紀漸長逐漸流失，雖然大分子的膠原蛋白進入體內不一定完全都轉變供給肌膚使用，但是還是必須補充，讓肌膚在維持彈性的時候能夠有足夠的原料來提供肌膚使用。須注意的是食用膠原蛋白最好與抗氧化劑一同服用，減少自由基對膠原蛋白的破壞。
＊食物來源：雞冠、魚皮、筋蹄、膠原蛋白補充劑。 |
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| 維生素B群 |
維生素B群是每天必需的微量營養素，如果維生素B群缺乏，細胞代謝會受到阻礙，讓精神變差，氣色不佳。葉酸則是造血細胞所需的營養素，如果缺乏葉酸則會讓臉色蒼白。
＊食物來源：啤酒酵母、小麥胚芽、糙米、深色蔬菜。 |
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| 維生素C |
維生素C能夠在肌膚表面把膠原蛋白緊緊抓牢，讓皺紋不容易產生，而且也有美白與抗氧化的作用，是防止肌膚老化的重要營養素。
＊食物來源：奇異果、櫻桃、草莓、柑橘類水果…。 |
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| 輔酵素Q10 |
輔酵素Q10能輔助細胞快速活化，能提高細胞的能量，達到抗氧化效果，與膠原蛋白一同食用，能保護膠原蛋白不受破壞。當體內維生素B群和維生素C濃度低時，輔酵素Q10的體內濃度相對也變低。
＊食物來源：芝麻、花生、沙丁魚、肉類。 |
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| 硫辛酸 |
硫辛酸有類似維生素的作用，具備抗氧化與促進細胞能量生成反應的效用，幫助修補受損細胞，發揮抗自由基的效果，當肌膚受到傷害，是絕佳補充品。
＊食物來源：馬鈴薯、菠菜、肉類。 |
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| 鐵質 |
鐵是形成血紅素重要的營養素，如果缺乏鐵質，鐵定不會有好氣色。
＊食物來源：瘦肉、莧菜、紅豆、豬血、鴨血。 |
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| 水分 |
| 每日飲水量應大於2000㏄，以供身體代謝使用，有足夠的水分，肌膚才會看起來水潤嫩滑。 |
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