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冬天快到了，您是否常常手腳冰冷，很想替自己的身體做保養，吃一點特別的東西，，但又怕身體越補越胖？也好奇進補眞的百無禁忌嗎？有糖尿病、心血管疾病、高血壓、痛風、腎臟病、肥胖的人，進補時，有沒有需注意的事情呢？ 其時只要把握幾個重點，其實可以進補的很健康喔！
(1)別吃太重口味：
調味醬要節制使用，吃重口味會影響腎臟機能，而且一湯匙的沙茶醬幾乎就等於半碗飯的熱量，所以不妨多利用蔥、薑、蒜、辣椒，吃起來不僅爽口，又不會有熱量負擔。
(2)別吃太油滋滋：
做麻油雞時，不妨將雞皮去除，再直接丟入水中煮，再使用少許麻油薑片爆香，可減少不少油份的攝取或可將上層浮油撈起去除。
(3)晚上澱粉別吃太多：
可利用玉米、芋頭、冬粉等來代替白米飯，以增加飽足感-----若光吃肉，吃到飽，那麼攝取的熱量相當高。
----->腎臟病病患可多攝取冬粉，因在限制蛋白質的情況下，冬粉是一個不錯的選擇。
----->糖尿病病患要記住，一餐可吃多少份的主食，若為2份相當於玉米100g，或是芋頭120g，或是冬粉1碗。
(4)蔬菜(負熱量食物)多一些：菜色上更豐富，吃起來更有飽足感。
(5)肉的份量，一次建議吃1-2手掌大的肉，別吃太多。
(6)其他
1.本身有服藥者，應請教醫生是否恰當，中藥材會不會和藥物牴觸
2.腎臟功能不好的人，特別小心中藥材中鉀含量很高
3.內臟類膽固醇含 量高，痛風、高膽固醇患者少食為妙。
美食當前，要逃過其誘惑，確是很困難，但為了自己的健康著想，還是要提醒大家，還有湯頭都很燙，小心別讓熱騰騰的湯給燙傷了。
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