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飲食園地
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為什麼減重要少吃
[2009/3/19]
【晨曦生活診所】扈春安 醫師
一、因為當體內有足夠的”糖類”可以利用,脂肪的利用率會大為降低,這種糖類優先被利用的作用,好似脂肪有豁免權一樣叫做”脂肪豁免”。
二、因為糖類在代謝中有一種代謝物可抑制脂肪利用,所以糖類過多時脂肪代謝會受阻,更嚴重的是不但脂肪利用受阻,糖類代謝中有部分的代謝物可加速脂肪合成。
三、所以吃糖過多的後遺症就是脂肪分解減慢,合成加速,”想不胖也難”。
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