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壓力型肥胖 [2017/4/25]
 
【晨曦生活診所】林昭君 營養師
 
《Q~壓力一大就會想要吃東西發洩怎麼辦?》

《Q~我時常要加班熬夜、喝酒應酬怎麼辦?》

《肥胖族群》
  1. 常見於壓力大的上班族,尤其是交際應酬多的老闆、業務,經常晚睡、輪夜班或工作忙碌的工程師、護士、媒體工作者、服務業。
  2. 中年男子發福屬此類型,很多人是因為體檢發現血壓偏高、尿酸痛風、高血脂(三酸甘油脂、膽固醇偏高)、脂肪肝才想減重,上半身較肥厚壯實,腰腹部肥胖,屬於中廣型肥胖(蘋果型身材)。
《肥胖原因》

由於性格追求完美,長期工作壓力大、情緒易怒,三餐不定時,通常下班後找朋友們吃宵夜發洩、暴飲暴食頻繁!從現代醫學觀點看來,長期處於壓力之下,人體會分泌「壓力荷爾蒙」,如:腎上腺皮質素,會告訴你的身體儲存能量,來對抗危機或逃離壓力;可體松則會告訴你身體繼續補充能量,促使身體內臟儲存脂肪,這就是「壓力胖」的機制。長久下來導致自律神經失調,有時會無法控制自己壓力大就想吃的念頭,有時候因為罪惡感又不敢吃,這類壓力大肥胖的人減重功課,最重要是學習自我放鬆,轉換情緒,不要光靠吃來發洩情緒。

《減重對策》
★日常生活舒壓小妙招
  1. 門診中常有很多上班族因為很晚下班才吃晚餐,吃不多但體重卻減不下來,建議可以準備豆漿、燕麥、蛋白等先墊個肚子,才不會在下班後吃太多。
  2. 高生理價蛋白質和鈣質是製造情緒荷爾蒙的原料,和情緒安定有關,吃豆製品、雞肉等富胺基酸食物的時候,可穩定情緒,降低想暴飲暴食的念頭。
  3. 攝取充足的纖維素和水份:生活壓力大的上班族都會有便秘的問題,是由於交感神經的活躍而抑制腸道蠕動,應該多攝取纖維含量豐富的蔬菜及五榖雜量類的食物,蔬菜每餐至少兩份以上,水份一天建議以2000-3000c.c.。
  4. 少吃升壓的食物:例如油炸類、鹽分過高食物及刺激性(如咖啡)的食物,根據研究顯示,咖啡因與壓力兩者結合在一起時,所造成體內的壓力荷爾蒙可體松上升指數,會比只有單純壓力因素作用下來得高喔!
 
 
 
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