明明沒吃得很油膩，體脂肪老是降不下來，?重效果打折扣，到底哪裡出了問題呢？

可見的脂肪我們在一般的天然食物當中時常可見，舉凡可以用作烹調的油脂，都是我們在減肥時會去留意減量的脂肪；在肉類上面的皮、肥肉，也是我們在餐桌上的拒絕往來戶。可是，我們卻時常忘記許多隱藏的脂肪，讓你看不到也嚐不出。這些與我們大玩躲貓貓的油脂，常是減重失敗的主因。

可見的脂肪 隱藏的脂肪 油脂 奶油、牛油、豬油、沙拉油、麻油、瑪琪琳、酥烤油 油脂類 沙茶醬、花生、芝麻、瓜子、腰果、開心果、蛋黃醬、奶精、沙拉醬 澱粉類 酥皮點心、甜甜圈、蛋糕、麵包、綠豆糕、沙琪瑪、燒餅、炒飯(麵)、薯條、油條、燒餅、麵筋、油飯、煎包、蛋餅、酥餅、洋芋片、玉米點心 肉類 雞鴨皮、豬皮、魚皮、培根、五花肉、三層肉 蛋白質類 香腸、熱狗、蛋黃、肉鬆、肉醬、貢丸、魚卵、蟹黃、炸雞、肉乾、油豆腐、炸豆包、臭豆腐、炸豆皮、罐頭 水果類 酪梨、橄欖、椰子肉 奶類 全脂牛奶、奶酪、冰淇淋、鮮奶油、優酪乳、奶昔

另外還有一個會與我們大玩躲藏遊戲的油脂來源是湯，通常喜歡喝湯也會不自覺喝進大量的油脂，豬骨熬煮的大骨湯或是細火慢燉的雞湯，或者濃郁到化不開的濃湯，裡面都能蘊藏大量的油脂。當溫度一升高，骨頭裡的脂肪會融進湯頭，加上奶油的濃湯也會形成乳化作用，讓油水你濃我濃，一口一口喝進肚，熱量一定破表。
就別再老是大喊，我都沒吃油！因為這些看不見的油跟你玩的躲貓貓，令你意想不到！小心留意隱藏性的脂肪，可以讓你的?重計劃事半功倍，體脂肪可以降更快喔！