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○：優
▲：尚可
Ｘ：不建議
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<<醣 類>>
○：全穀類，如：五穀、胚芽、糙米、薏仁、綠豆、玉米
▲：白米、冬粉、稀飯、麵、全麥土司
Ｘ：精緻甜點、蛋糕、餅乾、糖果
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<<蛋白質>>
＊乳製品
○：脫脂牛奶、低脂牛奶
▲：全脂牛奶
Ｘ：調味乳、奶昔、冰淇淋、煉乳、起士
＊魚類
○：生鮮魚類、海產
▲：魚肚、蟹黃
Ｘ：烏魚子、魚罐頭、魚鬆
＊肉類
○：白肉：雞、鴨、鵝等瘦肉
▲：紅肉：豬、牛、羊等瘦肉
Ｘ：肥肉、內臟、肉鬆、肉醬罐頭等
＊蛋
○：水煮或茶葉蛋白
▲：全蛋
Ｘ：荷包蛋、蛋黃
＊豆製品
○：豆腐、豆乾、無糖豆漿
▲：含糖豆漿
Ｘ：素食加工品、臭豆腐、炸豆包
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<<油 脂>>
○：橄欖油、葵花油、堅果類
▲：大豆沙拉油
Ｘ：豬油、牛油、烤酥油(含反式脂肪酸)
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<<蔬 菜>>
○：各式生鮮蔬菜
▲：冷凍蔬菜
Ｘ：炸蔬菜
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<<水 果>>
○：低糖水果
▲：高糖水果
Ｘ：蜜餞、果汁
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<<水>>
○：開水、無糖茶品
▲：微糖茶品
Ｘ：含糖飲料、碳酸飲料
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<<點 心>>
○：脫脂牛奶、優酪乳(每100公克40卡以下)、全麥土司、1卡糖
▲：蘇打餅乾
Ｘ：零食、麵包、糖果、蛋糕、粳
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