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想要吃的愉悅又不發胖，注意以下幾個重點就沒錯啦！
＊火鍋
醬汁：醬油＋蒜泥＋薑汁＋辣椒＋檸檬汁或醋＋煮熟的湯。
以香菇、紅蘿蔔、高麗菜或大白菜、白蘿蔔為湯底，煮熟後先吃1∼2碗，再涮些蒟蒻、金針菇、茼蒿、豆腐、板豆腐、蝦子、蛤蜊、花枝、瘦肉片…等。記得蔬菜多吃一點、湯少喝一點準沒錯！搭配無糖的飲品（紅茶、綠茶、烏龍茶…等等）最佳！
注意：如果尿酸質過高，除了不能喝湯外，海鮮類的食物也要少吃！
＊生機飲食
無糖豆漿200㏄（已煮過）＋紅蘿蔔、芹菜、甜椒、大黃瓜、小黃瓜各1段打成汁；千萬別過濾，記得連渣渣一起喝下肚呦！
這非常適合排便不順者、身體較躁熱時、下午當點心來喝。
＊善用香辛料
依據美國「嗅覺與味覺治療研究學會」的發現：飲食過量的人（或較容易嘴饞的人），並不是真正肚子餓，而是在味覺與嗅覺上沒有獲得滿足，所以一直想吃東西。現在只要善用香辛料，讓味覺與嗅覺獲得滿足，降低吃東西的慾望，自然就能瘦了！這些香辛料的食物有：五香、八角、花椒、蔥、薑、大蒜、蒜頭、辣椒、九層塔、芫荽、（黑）胡椒、芥末、咖哩、鼠尾草、迷跌香…等等。下次料理時別忘了再多加一些香辛料喔！其中薑與蒜頭還有特殊效能。
薑：具有抗癌、保護心臟血管的功效。薑油酮（薑的辛辣成分）是一種植物性化學物質，能促進血液循環、活絡體內器官，進而增進新陳代謝。薑油酮也能降低血壓，舒緩心血管疾病。不論是薑絲蛤蜊冬瓜湯、薑絲拌海帶、薑絲煮絲瓜、薑片蒸瘦肉都是很好的選擇；而蒸魚時，加薑絲、辣椒、大蒜除了可以去腥，還可以增加食物的美味；起鍋前再滴入一些檸檬汁會更美味呦。平日可以多切點薑絲，用保鮮盒裝著，放入冰箱冷藏，隨時都能加到菜餚裡！
蒜頭：具有抗癌、保護心臟血管的功能。而蒜頭裡的蒜素（allicin）能降低膽固醇的的合成、降低血小板的黏度，避免血小板沾黏到血管壁上，造成動脈硬化或形成血栓。蒜頭所含的類胡蘿蔔素，能預防癌細胞的生成。
不賴吧！有了這些「撇步」，讓您享用色、香、味俱全的飲食，又能同時享「瘦」人生。
＊洛神花茶
根據中醫的說法：秋季需要收攝身體，以迎接冬季的到來；如果收攝不全，很容易受到邪毒侵害，如風邪（也就是傷風感冒的意思）。而洛神花便具有收攝身體的作用，所以秋季飲用洛神花茶是再好不過囉！再來看看西醫的說法，根據中山醫學大學生化研究所的研究顯示：從洛神花中萃取的多酚、花青素、黃酮素具有保護肝臟、預防癌症、降低血脂肪、抑制血管硬化的效果；現在已躍身為保健食品了！
喝膩了無糖紅茶、無糖綠茶了嗎？不妨換換口味改喝洛神花茶；愛喝甜的，no problem！加代糖就可以囉！讓您在享用美食的同時，又能保養身體！
＊熱湯
熱湯可以讓體溫上升，間接促進新陳代謝（體溫每上升1℃，基礎代謝便增加12∼13 ﹪）。如果湯裡還加有薑汁，就再好也過了！不過飲用熱湯時，一定要注意燙口的問題；不但會燙傷口腔與舌頭，還會燙傷食道，不過通常會發生這種意外的大多是含油量過高或是勾芡的湯品。享瘦的美媚們是不會點選這類的湯！
注意：如果尿酸值過高，除了不能喝肉湯、肉汁（如：雞精）外，魚類、海鮮類的也要少吃。
＊泡澡
泡澡可以讓體溫上升，間接促進新陳代謝。當然您也可以在浴池裡加料，試試薑汁、精油等。想知道自己比較比較適合哪種精油？沒問題，各大百貨公司都設有精油專櫃，您可以請專櫃人員為您介紹、試用以及使用上的注意事項，都可藉助其專業知識，讓您享受泡澡所帶來身心靈的SPA。
泡澡時水溫不宜過高（不宜超過42℃）、水位不宜超過胸口、浸泡時間不宜過長（5∼10分鐘即可）、保持通風良好、泡澡後需補充500㏄的溫開水。
＊細嚼慢嚥
一口一定要咀嚼20次以上；不僅可以較早獲得飽足感、讓心裡獲得滿足感，而且時日一久（約2星期），您便可發覺----食量變小了！吃的少，所攝取的熱量也相對減少，如此一來就成為「易瘦的體質」。（想知道自己是易瘦體質或易胖體質嗎？到網站上的『塑身園地之低油飲食』點選就行了！）
狼吞虎嚥不但有損您氣質美女（or名門紳士）的形象，而且還會把胃撐大呢！一旦食量像無底洞、怎麼吃都無法填補心靈的空虛，這樣長久下來，想不胖都很困難！
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