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● 特殊機能餅乾
在超商的架上可以發現很多特殊機能餅乾，如寒天餅乾、大豆蛋白餅乾等，主要成分有寒天、黃豆，目的是好吃健康又可以減少熱量的攝取，不過當仔細看可發現，一包4片的特殊機能餅乾，熱量約為400大卡，雖然比一般餅乾多攝取了纖維質，但其熱量卻是很高的。雖然寒天是可以增加飽足感，但為了讓餅乾的口感好吃，製作過程會添加過多的糖、油脂，導致熱量過高，所以如果只看到外盒所標示的”特殊成份”，而沒有考慮總熱量，那可是會越吃越肥的。
如果喜歡吃餅乾，可以選擇無鹽蘇打餅乾，但還是需注意熱量，12片約等於一碗飯的熱量，如此下一餐就必須將飯量減少，另外在醫療用品專賣店有售糖尿病病人吃的無糖餅乾，想要降低熱量攝取和減重者都是可選擇的。而寒天則可使用低糖水果、代糖、花茶等加入寒天粉，做成寒天果凍，如此又可解饞又不需擔心熱量攝取過多！
● 菠蘿油
菠蘿油是香港人常吃的，就是一個菠蘿麵包再加上一塊奶油，造成國人一股風潮，甚至到網路票選活動！一個手掌大的菠蘿麵包，熱量約8分滿飯碗的飯，如果再加上奶油、奶酥、巧克力等，那麼熱量就更高了，當然不同店家做法不同，熱量就個別有差了，喜歡吃這種麵包的話，可以挑體積小、重量輕的來吃，和家人、同事分著吃，吃到目前流行的口味就好了。若要當早餐吃的話，可在夾心放生菜、水果片，相較於夾奶油、奶酥、巧克力，熱量會稍低一些，但若以此當早餐吃，偶爾吃即可，不要天天吃。
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