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節後大算帳清除體內老廢物請跟我做 [2014/2/13]
 
【晨曦生活診所】詹雲雁 營養師
 

中秋節期間所吃的烤肉、月餅皆都屬於高熱量、低纖維食物,因此體重也跟月餅一樣圓圓的,又加上一般民眾的飲食習慣不佳,很多人都出現便秘的問題,以致宿便堆積,體內有一肚子大便,這些無法排除的體內老廢物,讓人超級不舒服,因此要如何處理掉體內的老廢物、恢復苗條的身材,可以從飲食方面去著手。

(一) 增加蔬菜量
要做好腸胃保健,食物的選擇真的很重要,也才能排除體內老廢物,避免疾病上身;人體消化系統比較適合高纖食物,高纖食物來源主要是蔬菜、水果,一天最少要有五份蔬果,三份蔬菜、二份水果,而且要以天然的食物,多種類、多顏色為宜。仍要注意的是「水果」不要攝取過多,因為水果的熱量高,吃越多反而會增加體重,青菜建議可以多吃,因為青菜的熱量較少,多吃反而不會增加體重的負擔。
(二) 改採「粗食」飲食
目前國人的飲食精緻飲食逐漸取代粗食飲食,又加上外食族群變多,常吃進去的食物無法使腸道蠕動,因此常使用坊間的清腸的藥物或是保健食品來輔助腸道蠕動,其實只要飲食方面稍微做點改變就可以使腸道正蠕動,如:地瓜、綠豆、燕麥、薏仁、糙米、五穀米、燕麥等都是屬高水溶性纖維的食物。
(三) 多喝水
一般民眾常會有一種迷失:我吃了很多的青菜為何還不能排便?若有這種經驗的你必須要馬上去檢視一天的水量是否有喝足夠(1500~2500㏄);纖維質進入腸道,吸水後會膨脹並會促進道蠕動,藉由腸道蠕動將體內廢物、毒素排出體外,故若水分攝取不足,腸道無法進行蠕動的動作,因此,仍建議一天的水分的攝取量仍要足夠。
(四) 增加運動量
運動仍可以促進腸道蠕動,尤其針對上班族的民眾更是顯著,常坐椅子上超過半天者,腸道蠕動的次數會降低或是減少,排除廢物的能力就會降低,故要維持腸道的正常功能,仍需要撥空一下時間去做快走的運動,來保持腸道功能。
 
 
 
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