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水嫩肌膚的食物 [2007/6/12]
 
陶明慧 營養師
 
人的皮膚跟營養是息息相關的,保持健康皮膚的要素要有均衡的飲食、充足的營養,外在環境的空氣、水、光線、溫度、輻射、壓力等因素,和營養方面的營養素的內容、種類、比例、總熱量等,均對於發育到老化都扮演一定的角色,而皮膚會隨著年齡的增長和女性荷爾蒙的減少,漸漸的失去彈性、光澤,慢慢出現雀斑、老人斑,皮膚顯得乾燥、鬆弛,所以如何永保年輕皮膚水噹噹,飲食方面就要時時注意用心的去做~~
● 多吃鹼性食物,如綠葉蔬菜、水果、豆莢食物、豆類、脫脂奶等,可以維持血液良好的酸鹼平衡,使身體維持最佳的生化作用和排除身體的廢物,而擁有好氣色。
● 多攝取天然的抗氧化食物,如奇異果、柑橘類、芭樂、木瓜(含維生素C),小麥胚芽、糙米、各類堅果(含維生素E),地瓜、紅蘿蔔、南瓜、菠菜(含β胡蘿蔔素),蕃茄(含茄紅素),綠茶(含兒茶素)。
● 攝取含鐵質高的食物,如紅豆、紫菜、蛋黃、枸杞等,能使肌膚保持好氣色。
● 鈣質含量高的食物,如豆類、海藻、牛奶等,可以增強皮膚的抵抗力。
● 鋅含量高的食物,如海鮮類、種子食物、全穀類等,可以穩定膠原蛋白的含量,消除痘疤有幫助。
● 多吃菠菜、蕃薯、深綠和深黃蔬果(含維生素A)、蛋、豆漿、糙米(含維生素B群)、纖維質的食物,這些營養素會抑制皮脂腺的活性,使皮膚上皮細胞角質化正常,對於皮膚的穩定性有幫助。
當然足夠的水可以促進皮膚的新陳代謝,排出廢物,想要有不一樣的膚質,就從選擇以上的食物開始吧!

 
 
 
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