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兒童肥胖與日遽增~錯誤的飲食習慣 [2011/5/23]
 
【台北晨曦生活診所】陶明慧 營養師
 

 全世界肥胖兒童比例以3~5%的速度增加,尤其開發中國家最嚴重,人在幾個階段容易變胖,女生在”小學”、”18~20歲”、”懷孕期”、”更年期”,男生在”小學”、”18~20歲”、”婚後”,在這幾個階段中,如果體重控制不良,那麼造成肥胖的機會是非常大的!尤其可以知道的是,像學童期這個階段的肥胖,不僅脂肪細胞數量會增加,且每個細胞的體積也撐大了,所以這種混合型肥胖,不但容易造成日後變胖的機會大大增加,也會有很多的肥胖相關問題,產生慢性病的機會也很高,所以這也是為什麼父母最應提高警覺,避免孩童變胖的時期。

兒童胖不胖,父母就能決定,兒童錯誤的飲食習慣有:
●愛吃零食、西式速食
●不吃早餐的習慣
●吃宵夜
●偏食,如不吃青菜和水果
●三餐不定時不定量
●吃飯配電視
●喝含糖飲料
●吃飯速度很快

 針對以上錯誤的飲食習慣,父母需想想看孩子是為什麼而變胖的,從改變平時飲食下手,全家了解食物的熱量和特性,均衡的飲食內容,是治療和預防兒童肥胖的第一道防線,兒童肥胖的預防與治療應該放在先要去除會引起小孩和大人肥胖的環境,才是解決之道,除了父母外,學校的配合也很重要,在學校裡的營養午餐不能有高油脂、高鹽、高糖、高熱量的食物和飲料,這對學齡期的小孩是很重要的開始,若是有肥胖的學齡小孩,營養午餐則要減量,這些都是要從小開始注意,如果沒有早點養成良好的飲食習慣,日後一定會引起許多的慢性疾病。

 
 
 
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