「辦公室零食真是減肥者的地獄啊！」
的確，天氣冷看見眼前誘人的甜點零食不吃，長期過度壓抑饑餓和口慾，往往撐不了多久，陷入瞎吃不停。減肥的人一定和零食點心絕緣？未必見得，只要選對食物和方法，吃零食反而讓減重者無須餓肚子，更且心情愉快地控制體重。

1. 不能增加額外的熱量：將正餐份量減少一些，像從一餐吃七分滿的飯改成半碗，然後三餐之間加入一小份熱量約70∼100卡的零食點心，少量多餐細嚼慢嚥進食。建議在正餐之前適量吃一些高碳水化合物的零食點心，如麥片，大腦產生足量的「血清素」，消除我們一直想吃的慾望，並趕走憂鬱，讓人恢復好心情。
2. 至少和上一次正餐相隔2小時以上再吃零食，例如下午3∼4點以後，午餐已經消化差不多，血糖往下掉，這時候補充零食，可以稍微拉高血糖，補充元氣。
3. 買小包裝零食，或自行分裝成適當份量，避免將一大包零食放在隨手可及處，以免不小心吃過量。
4. 挪出10∼15分鐘「專心」享受零食，才容易有滿足感。避免一邊工作一邊將食物往嘴裡送，不小心一口接一口，愈吃愈多。
5. 選擇「麻煩吃」及需要「咀嚼」的食物，例如帶殼的花生、杏仁等堅果，或芭樂、大番茄、蘋果等高纖維蔬果，讓你可以慢慢吃，增加飽足感及滿足感。
6. 選擇「原味」而不要挑「加味」的零食產品，如「原味」蒟蒻果凍比「五香口味」好，可減少不必要的糖分、鹽分及人工調味料，相對比較健康安全。
7. 經常變換零食點心的種類，不怕吃膩，也不會依賴某一類零食，造成營養失衡。