慢性疾病、癌症的發生率、致死率愈來愈年輕化，這些的疾病和現狀的飲食型態也愈來愈相關，而誰又可以知道新冠肺炎造成全球肆虐、嚴重無止盡的擴散，自身能做到的就是把自我的免疫力增強，「吃」就決定了健康的關鍵。

• 蛋白質：和抗體細胞有關的，每人每餐至少食用一掌心的量，平均的從植物性和動物性食物來分配，如豆（黃豆、黑豆、毛豆）、魚、蛋、肉來攝取。
• 不同顏色的蔬果，主要是天然的化學物質－植化素對於人體的保護力，提供抗氧化物質、活化免疫機能，每餐不可少於一碗的量。
• 膳食纖維：維護腸道菌叢生態對免疫力很重要，腸道益生菌多就可以減少病原菌，由各色蔬菜、水果、全穀雜糧類攝取。
• 維生素A、β胡蘿蔔素：有助於維護眼睛、鼻子、口腔、肺部、胃腸道上皮黏膜細胞的健康，像蛋、深綠色、紅色、黃色蔬果（菠菜、花椰菜、南瓜、木瓜、胡蘿蔔） 。
• 維生素C：和免疫細胞的活性有關，芭樂、奇異果、莓果類、柑橘類含量多。
• 維生素D：對於協調免疫系統活性有幫助，像雞蛋、奶、日曬過的菇菌類、深海魚（鮪魚、鮭魚）、動物肝臟。
• 吃好的油來抗發炎，像是橄欖油、苦茶油、堅果等都是好油選擇，另外Omega-3可從鯖魚、秋刀魚、鮭魚、堅果、亞麻仁油、紫蘇油等的好油脂食物。
• 全穀雜糧類要佔每日主食量的1/3，如五穀飯、糙米、燕麥、藜麥等取代精製白米飯。
• 辛香料（薑、蔥、大蒜、辣椒、洋蔥、咖哩）多多入菜，具有殺菌、提升免疫細胞的活性。