您是否有過這樣的情形？非得吃到某種食物，否則難受無比；嚴重的話還要每天吃上1回，才覺得過癮。小心！這就是食物上癮的現象。就像抽菸的癮君子一樣，當菸癮來的時候，如果不馬上來上一根，全身就像萬蟲鑽動、坐立難安、萬分痛苦！

研究已發現這些易上癮的食物，會刺激多巴胺分泌，產生亢奮與愉悅感；但因為會強化腦內回饋迴路作用，所以要不斷增加攝取量，才能達到相同的快樂程度，形成類似成癮的現象。
所以請小心下列這些容易上癮的食物！

1. 含酒精的飲料：酒精容易上癮，所以包括有酒精的調酒或水果酒，都要小心為妙！
2. 巧克力、可可：可可脂在嘴巴融化的感覺，總是令人難忘。
3. 餅乾、洋芋片：脆脆的口感，總是讓人欲罷不能，一口接一口。
4. 含糖飲料：心情差時來上1杯，因為血糖瞬間上升，心情也瞬間變美。
5. 汽水、可樂：氣泡式的碳酸飲料，總是讓人愛不釋手。
6. 薯條：酥酥脆脆的炸物，總是令人食指大動。
7. 冰淇淋：冰冰涼涼的cream在嘴巴融化開來，奶香撲鼻而來，無怪乎總是在夏天席捲全台。
8. 蛋糕：各式各樣顏色繽紛的小巧蛋糕，不僅滿足味蕾，也讓人來了一場視覺享受。
9. 糖果：和含糖飲料一樣，更有著從小到大的回憶。
10. 咖啡：咖啡誘人的香氣撲鼻而來，凡人無法擋！如果一天1杯黑咖啡，那還無妨，就怕加了糖又加了全脂牛奶的拿鐵或卡布奇諾...等。

綜觀這些易上癮食物，不外乎都是高油、高糖、高鹽、熱量超標、營養價值極低的垃圾食物與甜食，不僅容易上癮、會發胖、還會造成心臟血管的負擔。所以為了自己的健康，還是與這些容易上癮的食物，保持適度的安全距離吧--淺嚐即可，請勿大量攝取！

如果已經上癮，建議先吃新鮮蔬菜+優質蛋白質(魚、豆類、蛋白、白肉)+8分的澱粉(五穀雜糧更好)，餐和餐之間再吃1份低糖度水果；先把自己餵飽，如此就沒有什麼空間可以再吃其它的食物，所以易上癮食物份量就少很多。

而且新鮮蔬菜、 優質蛋白質、五榖雜糧和水果具有紓壓的效果，可以讓自己心情美美的，不會再透過『吃』來滿足心靈，如此就可以自然遠離垃圾食物。