膽固醇是人體健康的重要指標，膽固醇是身體的必要成份，過高或過低的膽固醇值都會影響健康狀況，過高會造成心血管疾病，過低則會導致細胞建構的能力、性激素與生理機能降低；而總膽固醇（T-Cholesterol）裡的保護性載體低密度脂蛋白膽固醇（LDL）可將膽固醇帶往體內各細胞，而高密度脂蛋白膽固醇（HDL）則是清除組織中的膽固醇並送入肝臟，總膽固醇數值正常範圍在130-200mg/dl，不過即使在正常範圍內也不可掉以輕心，容易沉積在血管壁的低密度脂蛋白膽固醇必須在130 mg/dl以下，而血管的清道夫高密度脂蛋白膽固醇要維持在40mg/dl以上。

許多研究皆顯示運動能有效降低膽固醇，可減少低密度脂蛋白膽固醇並增加高密度脂蛋白膽固醇的比例，其中以長期規律的低強度有氧運動最佳，有氧運動透過提供大量的氧氣給肌肉組織以促進血流循環，血液在供氧充足下，血液中的脂肪（包含膽固醇與三酸甘油酯）會轉換成能量釋放。

因此可加速脂肪燃燒的有氧運動是減少低密度脂蛋白膽固醇的方法之一，除了長期規律的低強度有氧運動，再配合正確的飲食，即可讓膽固醇值維持於較好的水平。