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失眠退散好好睡 [2021/9/16]
 
【晨曦生活診所】陶明慧 營養師
 

根據調查顯示約4∼5人中就有一人有失眠問題,而且比例有逐年攀升的現象,然而睡眠不足會對基礎代謝率和食慾造成影響,讓身體儲存脂肪、難以克制食慾,不知不覺想吃東西、渴望高熱量食物,影響體重控制。所以失眠和慢性疾病往往是互為因果關係,要有健康的身體,就要有良好的睡眠。

許多研究證實食物中的營養素是會提升睡眠品質:
  • •色胺酸:是生成和睡眠有關的荷爾蒙-褪黑激素所需的原料,而色胺酸需要由食物中獲得,像乳製品、全穀雜糧類(燕麥、蕎麥、胚芽米、糙米等)、豆類(黃豆、黑豆、毛豆等)、魚類(秋刀魚、鮭魚、白帶魚、虱目魚等)、蛋類、堅果種子類(開心果、腰果、亞麻仁籽、黑芝麻等)、肉類(瘦肉為主)。
  • GABA:γ胺基丁酸,和血清素一樣,屬於神經傳導物質,主要由食物中的麩胺酸合成,廣泛存在動植物體內,只要飲食中維持蛋白質攝取均衡,就不需要擔心缺乏麩氨酸。
  • 鈣、鎂食物:可以讓情緒穩定、減緩焦慮,像乳製品、芝麻、小魚乾、莧菜、藻類等食物。
  • 維生素B群:其中B1、B2、B6可幫助色胺酸合成血清素,再轉化成褪黑激素,像全穀類、深綠色蔬菜、蛋、瘦肉、堅果種子類等。
  • 富含Omega-3脂肪酸的魚,同時也含有豐富的維生素D,維生素D參與血清素和褪黑激素的合成,影響著情緒和睡眠,像秋刀魚、鮭魚、鯖魚等富含omega-3的魚種,又可以補充維生素D。

一夜好睡治百病,除了吃對食物來好好睡外,睡前的習慣、環境、情緒的調整也是很重要,避免睡前吃高油脂食物,讓胃不舒服,房間溫度調整最舒適狀態,不要躺在床上還滑手機,在黑暗的環境下可幫助褪黑素分泌,讓自己一覺好眠到天亮。

 
 
 
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