在減重過程中，最恐怖的是一邊看電視、讀書一邊吃零食，在無意識情況下，不自覺得把一包洋芋片全部吃完，但若一口零食都不能吃，又太殘忍了，所以想要滿足口慾又不要肥胖上身，唯一的重點在於控制量，把想吃的零食分裝或是自製低卡點心來應用。
- 想要享用甜的滋味，可以適量使用代糖和寡糖。
- 石花菜凍、仙草、愛玉都是屬於同類低卡食物，這些凍類都含有水溶性纖維，幫助排便。可以切小塊後加入花茶、半碗的水果、無糖咖啡、代糖即可，就是一道50卡以下的甜點。
- 水果優格：奇異果1/4顆+蘋果1/4顆+小蕃茄5顆+原味低脂低糖優格1匙，就是一道綜合水果優格，不會只是單吃水果的單調。
- 洋菜粉：將水加熱沸騰後加入洋菜粉，攪拌均勻，倒入製冰塊容器，冷卻後就是無熱量的洋菜凍。可以搭配各式不同的水果、1/2匙的蔓越莓果乾、洛神花乾等。 如:無糖洋菜凍鋪在盤底，奇異果1顆切成丁狀放在洋菜凍上，灑上碎冰，小朋友要吃可以淋上一點寡糖。
- 山粉圓：是一種植物的種子，10公克含有40大卡，泡水後會漲大，外觀和口感很像青蛙下蛋。除了可以加入水果塊外，也可以加入紅茶、低脂牛奶、冰塊，就是一杯低卡低糖的珍珠奶茶。
- 白木耳：30克白木耳泡軟，取另一鍋子將20克蓮子大火煮30分，蓮子煮熟後加入白木耳和紅棗5顆，繼續煮約10分，再加入適量代糖或寡糖調味即可，這樣的份量熱量不到100大卡。也可以加入芒果1/5顆、奇異果1/4顆、碎冰，和白木耳攪拌，就是一道什錦水果拌銀耳。
- 薏仁、紅豆、綠豆，這些都是屬於澱粉類食物，所以當想以這類食物為點心食材時，可以將當天正餐澱粉量減半，理想的搭配:可以一種豆類<1大匙，免洗湯匙>加上仙草、愛玉、杏仁豆腐，如此熱量不至於過高也有飽足感。
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