炎炎夏日的季節許多民眾都會喜歡隨手來上杯冰冰涼涼的飲料，來解除夏天所帶來的酷熱感，因此愈接近夏天，許多手搖店生意可說是蒸蒸日上；不少手搖店的店家都用透明液狀的糖，真的有人清楚或研究過那究竟是哪一種糖嗎?不少坊間的飲料多使用高果糖糖漿，此類果糖並不是真正的自然糖，它是玉米澱粉加工後的產物，主要用於飲料、汽水為主，這類果糖吃太多會造成什麼害處：

1.容易變胖：
高果果糖漿為單糖、分子比較小，進入身體易被吸收快、血糖上升快速，導致胰島素常分泌，增加脂肪快速堆積在體內，進而體重逐漸上升。

2.易蛀牙：
飲食中的糖分非常容易被口腔的細菌代謝成酸性，溶解牙齒的琺瑯質，細菌也會利用糖製造黏性的牙菌斑，就減少了口水中和酸性的效果，而導致蛀牙。

3.脂肪肝：
這類的糖漿攝取後會經肝臟代謝成三酸甘油脂堆積在血管裡，日積月累結果下，最後導致高血脂症、脂肪肝。

有些人會疑惑：「明明就沒吃什麼油脂，為何還會有脂肪肝？」其實，殊不知可能就是不知不覺吃進太多果糖的原因。若真的沒辦法拒絕甜食時，又不想讓體重暴衝得太快，你可以試著使用代糖的方式，可以同時享受的美味的甜食，又不會讓苗條的身形走樣。

溫室效應的作用下，要如何度過這炎熱的夏季同時又能讓自己的體態變窈窕且又年輕，第一步可能就要先戒掉簡單的醣類，如：

1.購買食品前，先仔細看食品標示，盡量挑選含醣類少的食物。

2.少喝市售的飲料，如汽水、奶茶、果汁裡面都放有很多糖；若可以的話，可在家中自製不加糖、不濾渣的果汁。

3.西式糕點、中式糕餅盡量少吃，千萬不能當成每天的甜點或下午茶。

4.飲料盡可能選些無糖、微糖的，若真的沒辦法接受無糖時,仍可以加些代糖來增加甜味以滿足口慾。

5.飯後甜點可以選用新鮮水果來取代會比果汁來的健康。

6.台灣夏季盛產的水果，如：鳳梨、西瓜、荔枝、龍眼及芒果等較甜的水果份量也不宜太多，若不小心攝取過量的話，也會使三酸甘油酯及脂肪暴增了不少。

7.也可利用自然的果糖來增加一些甜味,如：水果茶可以放入新鮮的水果就不需要添入大量的加工糖。