隨著春暖花開，新的一年景氣比起去年來得好，加班、輪班、上大夜班的時間變長或工作量變多。熬夜埋頭苦幹的工作群，或是有些作息混亂的學生族，常常會覺得身體變差了。一般來說，時常熬夜對身體帶來的影響，多顯示在肝功能指數的飆高，肝機能不佳常會顯得疲憊；而且常熬夜的人新陳代謝的壓力大，蒼老得比一般同齡者快；此外，長期熬夜對免疫系統也會造成影響，罹患疾病的機率增加。因此，夜貓族在工作忙碌之下，更需要補充好體力，對抗熬夜帶來的傷害。
夜貓族養精神的食物，首推富含維他命B群的全穀類(如：燕麥、薏仁)、瘦肉､豆類及新鮮蔬果。偶爾喝點雞精或是脫脂奶品也可以補充必須胺基酸。時常熬夜的女性，皮膚容易粗糙，因此適量補充維他命C，並攝取抗氧化食物，如：花椰菜、青椒、甘藍菜等，可以維持好氣色。如需長時間接觸電腦的上班族，則首重維他命A的補充，維生素A與視神經細胞有直接的關係，因此需要適量吃些蛋類、胡蘿蔔、甘藷､木瓜、芒果、深綠色蔬菜等食物。另外DHA也是構成視網膜的成份之一，有助維持視網膜的健康。深海魚類DHA的含量豐富，可以選擇魚類當作主要蛋白質的來源。
有些人因為熬夜疲勞會服用提神飲料，因市售的提神口服液，主要成份是維生素B、C、牛磺酸、咖啡因或是中藥成份(如：人蔘、刺五加)等，雖有一定的效果、但為免產生依賴性不建議每天飲用。而且咖啡因會刺激中樞神經及腎上腺素分泌，在夜間飲用不旦傷胃，也會消耗體內的維生素B群，不宜過量飲用，以免適得其反。
另外夜貓族的宵夜，常常會選擇高熱量、高脂肪的油膩食物或加工速食品、甜食等等，這些食物雖可暫時提升血糖，但是在代謝過程中會消耗更多的維他命B群，反而越吃越疲倦。
新的一年對工作應該有更多的期許，在努力打拼的時候也不要忘了照顧自己的身體。好的工作效率才有好的業績，要往成功邁進，也要有健康作靠山，因此，補對食物可協助健康的維持。 |
