隨著醫學的進步，人類平均壽命提升了，但如何在年老時免除慢性疾病與老化所帶來的不便，現代醫學仍有極大的努力空間。

近年來，科學家們逐漸發現自由基與抗氧化物質的關係，並利用抗氧化物質（例如β-胡蘿蔔素，維生素C、E， SOD（註1）等）對抗疾病與老化。

        然而，即使補充足夠的抗氧化物質，沒有進行規律的運動，體內抗自由基的能力不足，將使補充的抗氧化物質無法發揮最大效益。

        不過，過度激烈的運動亦會產生過多的自由基，並壓制身體內在的抗氧化防禦系統，引起肌肉、血液、肝臟等的氧化，造成免疫力減低、早衰、心臟病…等等。

         那麼，應如何運動才正確呢?有研究指出，若能每週至少三天，每次持續30分鐘中等強度的快走，即可使身體有能力支援內在的自然酶素、強化抗氧化防禦系統，並減低運動時產生多餘的自由基。

        因此，維持長期的、規律的、緩和的運動，不但可以增強身體的耐力，還可讓食物中的抗氧化成分充分被利用；身體的循環變好了，多餘的脂肪會被燃燒，肌肉的彈性也會增加，精神也跟著變好，看起來也會較年輕。

        你希望60歲時，看起來像40歲嗎?那就趕快讓正確的運動變成生活的一部分吧!

註1：SOD（超氧化物岐化脢）：在大豆、芝麻與穀物胚芽中（如發芽米、小麥胚芽等）均含有豐富的SOD。