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探討炎熱夏日食慾下降體重卻往上飆的行為 [2014/6/18]
 
【晨曦生活診所】詹雲雁 營養師
 

很多人最近都會有一些疑慮:為什麼夏天也吃不多或是沒食慾,但是體重卻一直降不下來反而還往上飆升;若這種行為也發生在你身上的話,應該要好好審視以下是否有些NG的飲食習慣發生在日常生活中:

零食、麵包取代正餐
現代人常因食慾不佳跳過正餐不吃,常到飢腸轆轆時隨便抓個零食、餅乾來隨便吃,然而這些零食的熱量極高但營養價值卻不高,例如:三片蘇打餅乾的熱量相當於1/4碗飯的熱量,所以可想而知,零食及餅乾是減肥的殺手。
飲料、冰品不離手
炎炎夏日每個人的手中不外乎就是來上一杯可以解渴解熱的飲料或冰品,尤其溫度每飆高一度,飲料店或是超室冰品的業績也會高出一些;飲料、冰品中所含的果糖或砂糖是導致體重飆升的重要關鍵點,因此在消暑的過程中要注意每份標示所含的熱量是否會超標;若真的想消暑解渴,可以選用無糖或是微糖飲料取代全糖、半糖飲料、口含冰塊也是直接消暑的最佳方法。
水果吃到飽
常有人天氣熱食慾差,因而改吃水果來當一餐,長期下來體重反而會飆升;水果的熱量不容小看,1個拳頭大小的水果也有60卡的熱量,因此一天的水果量為2∼3顆為限,若吃太多水果,熱量相對的也會攝取過多;果汁的部分就較不建議飲用,一般的果汁大部分有添加一些果糖或是砂糖,熱量反而過高,況且水果在攪打的過程中會流失大量的營養素,因此果汁是不建議被飲用。
晚餐時間延後
現在晚餐時間依然炎熱,有些人常會因太熱吃不下而因此不吃,等到消夜時間再來大吃,一段時間下來體重也會很無情的飆升,因此,仍要掌握睡前四到六小時不要進食;若真的不餓,可以吃少量、無油、清淡飲食來當晚餐,如;雞肉生菜、半碗冰涼地瓜、涼拌蕎麥麵也都是不錯的晚餐選擇來源。
 
 
 
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