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糖尿病園地
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降血脂食物
[2007/3/7]
蔡佳玲 營養師
1.水溶性纖維質:燕麥、大麥、洋菜、菇類、(黑)白木耳、海帶、紫菜、四季豆、蘋果、瓜類...等
2.多元不飽和脂肪酸:堅果類,如:杏仁、開心果、腰果、胡桃、花生...等
不過堅果類的熱量都不低,攝取時宜注意份量!
3.黃豆製品:如豆腐、無糖豆漿
4.ω-3脂肪酸:深海魚,如:鮭魚、鮪魚、鯖魚、秋刀魚、海鰻...等
5.植物固醇:各式蔬菜、種子類食物
糖尿病與腎臟專題(三) 評估腎功能的方法
...
胰島素應如何保存?
...
梵帝雅(Avandia)控制血糖的效果如何?
...
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