您還停留在減肥就是要挨餓的觀念裡嗎?這已經落伍囉！趕快來更新一下～

挨餓使你以為身體瘦下來了，但其實流失的是身體的水分與肌肉。肌肉是體內消耗熱量、燃燒脂肪的關鍵引擎，是減重時使代謝不下降的利器，因此挨餓減肥會讓你擁有初期體重快速掉的假象，之後卻反而會因為代謝快速下降，所以體重就卡住掉不下去了喔～

減重時期最重要的利器之一：就是【蔬菜要足夠】。蔬菜不僅可提供飽足感，且熱量密度低（100公克熱量只有25卡左右），所以就算吃上一大盤也不會胖，且蔬菜含有膳食纖維，有助於排便順暢，便便排乾淨就不會讓腸道壞菌產氣、造成腹部脹氣，且宿便有一定重量，解乾淨也能讓體重少一些，肚子清空宿便後也會覺得身體輕盈些。

減重時期最重要的利器之一：就是【優質蛋白質要足夠】(特別是女性，國人7～8成女性蛋白質攝取不足)。優質蛋白質不僅可以提供飽足感，更能延後肌餓感，還能提昇新陳代謝、幫助體脂肪燃燒，維持肌肉量，讓線條不鬆垮，再配合運動就能讓身材緊實有型，所以攝取足夠的蛋白質(一餐一個掌心大小)可說是一舉數得。

減重時期最重要的利器之一：就是要有【適度的原型澱粉】(保有食物原來形狀，如：米飯、燕麥、玉米、蓮子、地瓜...等，五穀雜糧就是原型澱粉)。很多人在減肥時期不敢碰澱粉，這是一大誤區，因為容易讓人變胖的是精製澱粉(如：麵、冬粉、米粉...等)，不是原型澱粉，適度的原型澱粉不僅可提供飽足感，更重要的是因為攝食原型澱粉後血糖會上昇，進而產生愉悅感、獲得滿足。

請記得吃東西是享受，當你好好享受食物的滋味，並善用原型食物的色澤（特別是五彩的蔬菜），搭配出色香味俱全的菜餚，除了讓你進食時達到感官的滿足，還能擁有控制食慾的效果喔～