近來中華民國骨質疏鬆症醫學會指出，60歲以上的人口中，16％ 有骨質疏鬆症，其中 80％ 是女性；而目前國人鈣質攝取也普遍不夠。當偵測出在骨質疏鬆症的初期，就必須要更注重營養、加強補充鈣質與維生素 D、保持規律運動與日曬。若沒有注意，實骨質會以每年 1％ 的速度往下流失，兩年後會惡化，增加骨折的機率。在年輕時提高骨礦物質量，可避免老年時期發生骨質疏鬆症；顛峰骨礦物量每增高 5%，可能使老年時發生骨質疏鬆性骨折的機率減少 40%。

而嚴重偏食或老人家、孕婦、很少曬太陽者都是骨質疏鬆的高危險群。骨質疏鬆最有效的預防方法除了加強鈣質補充，適量補充維生素D，也要多加運動，藉由肌肉的強度維持骨骼的密度，還有避免不良生活習慣也是預防骨質流失的方法。

鈣質和維生素D是基本要素

鈣是補充骨本最基本的基石，平時可多攝取高鈣飲食，小魚乾、蝦米、黑芝麻、紫菜等。也可多吃富含植物荷爾蒙的豆腐、豆漿，來避免體內荷爾蒙急速下降，導致骨質流失更快。一般印象中建議補充鈣質的來源會建議是牛奶，但是，100 公克的牛奶平均含鈣 110 毫克，而同重量的黑芝麻，含鈣量達牛奶的 18 倍，海帶芽是 12 倍，苜蓿芽3倍，黑豆、芥蘭、莧菜、紫菜、豆皮等，鈣含量也比牛奶多得多，因此也未必要從含飽和脂肪量多的牛奶中獲得鈣質。

日常食用的蔬菜 (綠葉蔬菜、根莖類、豆莢類等) 和水果中則含有豐富的維生素 C，不僅有助於腸道對鈣的吸收，同時也是合成膠原蛋白不可或缺的成份 (膠原可促進骨膠原的形成，進而強化骨骼)；而蔬果中所含的鎂、鉀等其他礦物質亦為骨礦物質的成份。而維生素 D 是幫助鈣質轉化的重要因子，良好來源有鮪魚、沙丁魚、鮭魚、秋刀魚以及曬過的香菇；平日到戶外接觸陽光，也可將皮膚上的鈣化麥角固醇轉化成維生素 D。

避免排鈣食物不當攝取

素食者的骨骼比一般人強壯很多，因為素食飲食中少了會加速骨質流失的高蛋白與高磷食物，常見會阻礙鈣質吸收的食物有紅肉、內臟、蛋黃、綠豆、花生、豌豆、高磷酸的含糖飲料。另外，含有高鹽分、酒精與咖啡因的食物，不利於身體吸收鈣，也應該避免。

改善不當生活習慣

平時應養成運動的習慣，進行載重式運動如：步行，可增加骨骼重量。適度飲茶有助骨質密度，菸、酒過量咖啡則會減少骨骼量。

即使目前醫學進步，但骨質疏鬆卻只能預防，一但被診斷出骨質疏鬆就像得到近視一樣無法回復。最好的方法，就是儲存並固守骨本，預防繼續流失。然而骨質疏鬆症並非老化的必然的現象。透過均衡的飲食，加上在日光下適當的進行負重運動，避免危害骨質健康的生活習慣，有助充分的儲存骨本，減緩中老年時期的骨質流失，而避免發生骨質疏鬆及骨折，而維持老年期的健康及生活品質。