根據衛生署調查，國人飲料攝取頻率比 10 年前成長兩倍，平均每兩天喝一次飲料。市售飲料含糖高，喝多易發胖，董氏基金會調查市面上販售的飲料，發現包裝飲料的含糖量平均超過 10％，手搖杯飲料達 10 ~ 16％。平均一口飲料約 20㏄，就吃進半顆方糖。一杯 700㏄ 的飲料，有高達 20 顆的方糖，若加進珍珠、粉條，這些飲品的熱量可能超過 1000 卡。吃下過量的糖，足以讓人一年增胖 12 公斤。而且攝取過多糖份會增加罹患代謝症候群、胰臟癌的機率，並影響兒童生長發育、易有過動、蛀牙的情形，而且產生糖上癮現象；對糖成癮會有焦躁、暴食、增加濫用酒精和藥物的傾向。

糖本無罪，適量的甜味可以讓心情愉悅，但常見的飲料、巧克力、餅乾、蛋糕中通常添加了過多糖，不小心吃多就會對身體造成負擔。世界衛生組織（WHO）建議每人每天糖類攝取量最好佔總熱量的 10％ 以下，若一天熱量需要 1800 大卡，一天吃的糖就不宜超過 45 公克。因此我們要學習不用增加體重、減少罹病風險，又能快樂地吃糖，以下提供幾個小技巧讓你擁有更美好的甜蜜生活：

1.注意營養成分標示

大部份加工食品都有大量的糖，請參考食品營養標示的總熱量後，想清楚再吃。衛生署規定，低糖的食品是指每 100 公克食物裡，糖含量要少於 5 克，請盡量選擇低糖的食品。

2.慢慢控制對糖的攝取量

美國紐約大學醫學中心研究指出新的食物只要吃上 7 ～ 10次，就會適應新口味。當舌頭慢慢習慣，就會接受食物的新滋味。要降低需求，首先可以從糖包的適用量減少開始。

3.學習自製甜品

動手作甜品可以掌握甜度，請多多利用新鮮食物中自然的甜味 (如：水果、甘草)，可減少用糖量。在甜品當中加入仙草、愛玉、蒟蒻、白木耳、洋菜凍，可以增加咀嚼口感又不發胖喔 !

4.必要時使用代糖

許多人對代糖有誤解，但使用代糖其實是很安全的，只要適量使用，是不會有致癌的危險。六十公斤體重的成年人，每日的代糖安 全攝取量為 3000 毫克，約 15 罐代糖汽水或者一日食用 70 包餐桌代糖。