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夏日飲料小心選避免身材大爆走 [2016/2/26]
  回覆者:【晨曦生活診所】詹雲雁營養師
 

現今夏天氣溫動輒飆到38-39℃悶熱不舒服的氣候,但也因為這種氣候卻是飲料業者的旺季,國人多愛喝飲料呢?小小台灣竟有近2000家飲料店還有上千間的便利商店,每到夏天幾乎是每天人手一杯的現象,因此如何為自己的健康及身材挑選飲料呢?

一、 糖的含量

許多人愛喝的珍珠奶茶,加了奶精粉、糖、珍珠等高熱量食材,一杯700毫升的「半糖」珍奶,熱量就高達550大卡,相當於約2碗飯或25顆方糖,如果是全糖,熱量多一倍更嚇人;就連看似健康的果茶,多半都是添加甜甜的香料果汁而不是真正的果汁,不知不覺吃進更多糖份,甜食能讓人產生愉快的情緒,超量的糖卻也是讓健康墮落的元凶。
戲院大杯可樂含約50顆方糖;前陣最夯的翡翠檸檬茶飲也含15顆方糖;常喝熱量高的含糖飲料,除了會導致肥胖,也會讓膽固醇、三酸甘油脂變高,增加罹患心血管疾病、糖尿病等疾病風險,並影響兒童的生長發育,導致體位兩極化現象,不是攝取熱量太多而過胖,就是偏食而吃不下正餐。

二、 飲料的配角

大多數的人喜歡有口感的飲料,因此「珍珠」在手搖飲料店占有不可 或缺的重要角色,國人喜愛珍珠的程度已成為台灣的另類特色,但是粉圓、粉條屬於澱粉量高的食物,加入飲料中熱量將直線上升,一杯30大卡的烏龍茶,加了粉圓瞬間暴增10倍熱量,若真想找口感,不妨改以愛玉、蒟篛這類的低卡食品代替,以免體重飆升太快。
因此,為了健康還是多使用「無糖、少料」的飲料,如水、茶葉類飲料,來替自己身材把關。