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享瘦~美式速食族 [2008/3/31]
  回覆者:【台中晨曦生活診所】林昭君營養師
 

份量多時不妨與家人或朋友共享,有助於熱量控制,同時享受聚餐的快樂。或點套餐可和服務生說要份量減少些。記得一星期別超過1餐,盡量安排在午餐會較佳喔 。

★三明治、貝果類
1.貝果算是低卡路里、低脂肪、無膽固醇,有咬勁的口感的食物,可以讓吃慣精緻食物的現代人能夠充分的運動下顎,倒是不錯的食物選擇。
2.貝果須注意內容物的重點,更要小心奶油、果醬塗抹的多寡。
3.如果可以增加蔬菜和適當的蛋白質類食物就更好囉

★漢堡類
1.常吃炸油反覆高溫加熱油炸的肉,會增加自由基的生成,所以可以盡量選擇非油炸類肉品更好喔。
2.可加強補充高纖蔬果。

★披薩類
1.可選擇蔬菜量多一點的披薩。
2.避開培根、肥牛肉、美奶滋等脂肪含量過高的食材。
3.不要加點油炸副餐。
4.飲料甜點別吃太多
5.在餐後或隔餐稍微減少份量些
6.富含澱粉建議別在睡前5小時內吃
7.記得細嚼慢嚥慢慢品嘗
8.吃完也別忘了起來運動一下喔