蔓越莓原本是野生於日本、歐洲及北美等寒冷地帶的越橘屬小果樹，果實呈紅色，像櫻桃一樣，現在經美國品種改良，已廣為栽培。美國的原住民自古就知道蔓越莓對尿道炎及膀胱炎等泌尿器官疾病有效，也把它當作藥物使用。

關於尿道感染症的治療，屬酸性物質的馬尿酸是很有效的，而蔓越莓帶有奎寧酸這種成分，等同於馬尿酸。當肝臟代謝正常時，奎寧酸就會轉變為馬尿酸，保持尿液的pH值正常，抑制感染菌的增加及繁殖，同時能幫助老舊廢物的排泄、促進症狀的改善。此外，蔓越莓還含有葡萄種子多酚及原花色素，能防止感染菌附著在尿道的上皮，且它在口腔中同樣能發揮抗菌效果，可預防可能招致牙周病的齒垢。