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喝水≠喝飲料 [2006/8/22]
 
 

水不僅可以促進新陳代謝,調解體溫,多喝水也是人體排毒的方法之一,喝下的水能加速腸道蠕動,促進腸道廢物的排除,減少毒素在腸道停留的機會,每天喝夠兩公升的水,是排毒最簡便的方法。但是水不等於甜飲料,喝飲料會使身體攝取大量的糖分和熱量,反而增加身體的負擔。一般常見的市售飲料如可樂、汽水、咖啡、運動飲料及各式茶類,熱量來源不外乎是砂糖、果糖或葡萄糖,是屬於只具熱量而不含營養素的「空熱量」食物,選擇時應特別留意。果汁雖然比較健康,但熱量不低,且果汁經過加工後,已流失了新鮮水果中的纖維、維生素及礦物質,剩下的大多只是糖水而已。至於一些「低糖」或「微甜」等有健康概念的茶類飲料,其實仍含有少許的糖分,隨著攝取的份量增加,熱量也是可觀,長期累積下來,仍有增加體重之虞。最好且自然解渴的飲料是白開水,如果覺得平淡無味,可以選擇添加代糖的低熱量飲料(如健怡可樂)、無糖的茶類,或是自製紅茶、綠茶、洛神花茶、菊花茶…等,添加代糖,也是不錯的健康飲品。