飲食園地
   
 
曲線的迷思 [2006/8/15]
  /林昭君營養師
 
「為什麼有些人吃很多,曲線依然美麗;有些人卻連喝水都會胖?」,除了先天上體質、新陳代謝的不同所造成肥胖,但一個人吃的食物畢竟有限,份量的差距並不會差太多,所以沒有人真的可以靠吃就變成大胖子。那爲什麼會看起來胖胖的呢?問題就是出在於每個人所表現出來的曲線。

身體是由骨頭、肌肉、脂肪以及皮膚所架構起來。而肌肉的型態會決定妳的外在的曲線,自古以來為了求生存,補捉獵物,所以腿部的肌肉會特別發達,而女性還有生育下一代的責任,臀部相對地也會比較大。這就是為什麼下半身比較不容易瘦,每次減肥都是先瘦上半身的原因。

>>如何避免局部肥胖?減下半身飲食應該注意哪些的地方?

>>平常注意自己生活型態、偏好吃哪些東西、一些習慣性姿勢...等可能長期可能影響循環變差,使水分廢物都累積在身上,造成局部肌肉絲變形、腫漲,曲線看起來就是變形囉

飲食上盡量降低油脂攝取量:
1.常外食的人,可以選擇滷味、關東煮,替代炸雞腿或炸排骨。

2.太油膩的食物,記得要吸油或過水後再下肚。

3.在吃肉時選擇較瘦的部位,以雞、魚等白肉取代豬肉、牛肉等紅肉,去皮後再吃會更好。

4.多吃一些蔬菜

5.避免吃宵夜

6.避免吃甜食或高熱量的點心 (小餅乾、洋芋片)

7.肚子餓時不妨可喝些脫脂牛奶或無糖豆漿

8.配合鍛鍊腹部、臀部、大腿、小腿肚等局部運動會更有效果