根據國際骨質疏鬆症基金會<IOF>指出：全世界50歲以上的女性在餘生中發生一個部位骨折者約占有1/3，而後會引發很多併發症，甚至死亡，所以不論男性或女性，都要重視骨骼保健來降低骨質疏鬆和骨折的風險，如何保護骨頭呢？

• 纖多補充高鈣食物，除了牛奶及其乳製品外，另外像
  ＞骨魚蝦，如小魚乾、蝦米、吻仔魚。
  ＞堅果種子中黑芝麻、開心果、杏仁，但要注意有熱量攝取過多問題。
  ＞豆類及其製品如傳統豆腐、小方豆乾、加鈣豆漿等。
  ＞綠色蔬菜如芥藍菜、甘藍菜、綠花椰菜等富含鈣質但吸收率較不佳，但若達到每日攝取3~5碟蔬菜，也可以攝取到300~500毫克的鈣。
• 水果中的維生素C可以幫助鈣質吸收。
• 像大豆、芥藍、洋蔥、綠豆芽、蘋果等對於骨質的建立是非常有幫助的。
• 沙士、可樂、汽水這些氣泡飲料都有添加磷酸，因為磷在體內會和鈣梨子產生平衡狀態，當磷要排出人體時會帶走等量的鈣，所以當食物中磷含量過高時，會使鈣質增加排出的原因。
• 喝咖啡要酌量，尤其是停經後的婦女對骨質密度影響較大。
• 補充維生素D高的食物如：沙丁魚、鮭魚、曬過的香菇、肝臟、蛋黃，維生素D可以幫助鈣質的吸收，但飲食中的維生素D食物來源不多，所以增加日曬，每日15~20分鐘並搭配飲食。
• 若沒有把握飲食中攝取到足量的鈣，可以額外補充鈣片。此外，鈣質需和鎂一同攝取才能發揮作用，選擇保健食品時最好選擇鈣加鎂的種類。
• 運動可以強健骨骼，有計劃的重量訓練，可以強化骨骼肌，減少骨骼承受的重量。
• 飲食中含乳糖和維生素C的食物可以增加鈣質的吸收，但若鈣和鐵同時食用，會降低兩者的吸收率，如高鈣高鐵奶粉、高鐵食物，其他食物中的某些物質也會阻礙鈣的吸收，如膳食纖維、草酸、植酸等，像菠菜就不應該和牛奶一起吃，因為菠菜含有大量草酸，會阻礙牛奶的鈣質被吸收。