糖尿病園地
代用糖可以吃很多嗎?
[2003/9/6]
回覆者:扈春安醫師
代用糖雖然是糖尿病患者最好的食用糖,但並不表示可以不受限的食用。
在糖精方面,小孩以每天不超過500毫克、大人以每天不超過1000毫克為限;在阿斯巴甜方面,以每公斤體重不超過50毫克為限;在醋磺內酯鉀方面,則以每公斤體重15毫克為上限。
所以,使用代用糖也需要注意攝入量的控制。