即將又快到一年一度的中秋，除了我們所知的月餅及烤肉熱量可能會讓人爆肥，也要多注意其實應景水果－「柚子」，糖分熱量也不低。

柚子含有豐富醣類、有機酸、維生素A、B1、B2、C、P，和礦物質鈣、磷、鎂、鈉、鉀。其中柚肉裡就有豐富的維生素C，又屬於高鉀食物，是營養價值高的水果，而且柚子的膳食纖維和果膠多，適合便秘、纖維攝取不足的人食用。

關於柚子的熱量眾說紛紜，因為品種、重量、大小的不同，的確難以說分明一顆柚子熱量多少，但是可以確定的是，普遍來說柚子甜度不低，大約2到3瓣的柚子，大約就有60至65大卡，相當於一份的水果量；若以米飯的熱量來計算能吃多少的柚子其實是無從比較份量的，畢竟主食類可以依照每日活動消耗量來增加攝取量，水果的建議量，每天只建議控制在2到4份，如果想控制體重的減肥一族，則一天只需要吃約2份的水果即可。

在中醫的理論來說，柚子略帶酸甘味，有健脾、促進食慾的效用，所以如果吃太多柚子，也要小心食慾大開的危機；另外柚子也容易與藥物起交互作用，柚子與葡萄柚一樣，內含類黃酮與香豆素，會抑制肝臟代謝某些藥物，造成藥物停留在體內時間變長，不小心注意會容易造成藥物中毒的狀況，因此有服用降血壓用的鈣離子通道阻斷劑(amlodipine、felodipine)、Statin類降血脂藥(atrovastatin、lovastatin、simvastatin)、抗心律不整藥(amiodarone)以及免疫抑制劑(cyclosporin)及部分的鎮靜安眠和抗憂鬱、抗焦慮藥物等，甚至咖啡因，都應謹慎避免食用大量柚子。

中秋是自古以來團圓賞月的傳統佳節，演變至今變成了大吃大喝的聚會，在共度佳節的同時，也應多注意飲食的選擇與攝取，以免喪失了團圓的美意。