想要擁有令人稱羨的人魚線、馬甲線，讓身型更有曲線，飲食要怎麼吃的恰當，才能補肌肉、不長肥肉？在六大類食物中，蛋豆魚肉類食物所富含優質蛋白質，就是建造肌肉最佳的原料。因此，平時除了飲食均衡外，想要養肌肉的人，每天可以攝取約「每公斤體重×1∼1.5公克蛋白質」，幫助肌肉長大。
以1位50公斤女性上班族為例，養肌飲食的蛋白質攝取上限為50公斤x1.5=75克，扣除澱粉中所含的蛋白質，每天可以吃約56克的蛋白質，以1份蛋白質約等於7公克計算，每天可以吃約7∼8份的蛋白質。一份蛋白質約等於3根手指頭面積及厚度的白肉類、1杯240c.c.的豆漿、半盒嫩豆腐、1顆蛋或是2格傳統豆腐。這樣就不用擔心有多餘的蛋白質轉化脂肪囤積，和過多含氮廢物排出，而造成肝腎的負擔。

可選擇動物性蛋白質，如：蛋、白肉類等，若挑選穀類、豆類等植物性蛋白質，可將兩者搭配一起吃，形成互補胺基酸，吸收更完整的蛋白質。

人體每餐最多只能吸收約2.5∼3.5份蛋白質，所以建議將一天蛋白質平均分配在每餐食用，這樣吸收比較好，人體合成肌肉的效率也較高。

建議讓身體肌肉先做足夠強度阻抗性訓練，如：核心肌群等，於運動後補充2份蛋白質，被破壞的肌肉就能重新建造修補，線條感會更緊實漂亮喔 ∼