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| 回覆者：扈春安醫師/蔡佳玲營養師 | |||||||
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冬天到了，想吃個熱呼呼的火鍋又可以不發胖嗎? 沒問題!請遵照下列指示就可以囉! 1.先喝杯無糖飲料。 2.湯底:以耐煮的蔬菜(香菇、紅蘿蔔、山東白菜、高麗菜、茭白筍、金針菇…等）為湯底。 3.吃1碗已煮好的蔬菜，再涮上茼蒿菜、蒟蒻、瘦肉、海鮮、(百頁)豆腐等。 4.醬料以醬油、蒜泥、辣椒、醋、薑汁…為主;千萬別加沙茶醬哦! 5.湯與蔬菜無限量供應，讓您吃到飽!但是如果平時尿酸值比較高，湯就盡量不要喝，改喝無糖飲料(無糖綠茶、無糖紅茶、無糖烏龍茶、無糖潽耳茶…等） |
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