聰明購物
▲ 先吃飽再購物
▲ 購物時先列出清單，不要買清單上的食物
▲ 清單上應該大部分是蔬菜、水果以及穀類
▲ 多選用天然食物，少吃加工品，因為它們的脂肪與熱量都偏高
▲ 遠離速食與點心區
▲ 閱讀包裝上的營養標示
▲ 避免每100公克中脂肪含量超過3公克的食物

聰明烹調
★ 減少烹調用油，使用不沾鍋廚具
★ 避免油炸食物，以烤滷取代
★ 選擇脂肪比較低的白肉，去除顯而易見的肥肉、動物皮
★ 以清湯代替濃湯
★ 避免食物勾芡
★ 多用香辛料來取代調味料，任何菜都可使用香辛料調味
★ 不要煮超過份量的食物
★ 用兩個蛋白取代整顆蛋，因蛋黃的膽固醇含量較高
★ 享受食物原味，盡量不要用調味醬