新版的「每日飲食指南」，修正原本「梅花圖形」為「扇形圖案」，將原有的「五穀根莖類、奶類、蛋豆魚肉類、蔬菜類、水果類、油脂類」等6大類食物，改成「全穀根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、蔬菜類、水果類、油脂與堅果種子類」，多了預防概念，健康更全面。

●用全穀取代五穀，希望增加攝取微量元素與膳食纖維，以降低慢性病、便秘等發生機率。在三餐主食中，至少要有1/3為全穀類，可在一餐中以全穀類為主，而燕麥、五穀米、地瓜都是不錯的選擇。

●強調優先選擇順序，即將原有的「蛋豆魚肉類」順序做了些許修正，建議挑選蛋白質食物時，優先選擇含植物性油脂與纖維質高的黃豆及其製品，將含動物性脂肪的肉類放在後面。

●低脂乳較好，堅果也重要：在均衡飲食概念中，牛奶是鈣質及蛋白質來源，然而全脂乳屬於動物性脂肪高的食物來源，每天飲用，甚至過量，不僅導致熱量攝取過高，恐增加罹患心血管疾病的危險性，建議改飲用零脂乳品。另外，為了增加健康油脂及維生素E的攝取，建議飲食當中，要涵蓋堅果類食物，但需注意堅果類食物的鹽分攝取，最好選擇調味較少者。

●增加蔬果攝取量，五蔬果的份量只是基本，建議蔬菜類份量增加為3至5碟（約為300~500公克的份量）、水果類為2至4份（1份約1個拳頭大）。

●水與運動不可少，在新版的扇形圖案中，多了騎腳踏車與水的標誌，即每天別忘了要多運動（每天30分鐘）、多喝水（每天約2000c.c.），以此增加新陳代謝，這也是體重控制最重要的觀念。