健康園地
   
 
舒緩你的壓力8大食材 [2006/10/27]
  /林昭君營養師
 
現在人壓力大，有時候想趕跑這不舒服的感覺，不妨可在日常生活加些舒壓得食材來幫助你，雖然食物對紓壓的作用並不會有“ 突然 ”解開束縛的感覺，但會在不知不覺中，慢慢釋放身體壓力，讓身心輕鬆起來，所以就和大家依同分享。

1.五穀雜糧類食品：

含有豐富纖維質及維生素B群，改善身體產生欲振乏力的疲倦感。
例如：糙米、胚芽飯、全麥麵包、蕎麥麵等，都是不錯的全穀類食品。

2.綜合沙拉：

蔬菜水果中含豐富纖維質可幫助腸道正常蠕動，讓糞便順利排出，還富含抗氧化物質，搭配脫脂優格就是無負擔的輕食。

3.綠茶：

天然的兒茶素在預防醫學裡有著極大的作用外，還可幫助睡眠即安定神經，日常飲用可美容保養、舒壓！

4.優酪乳：

每天適當飲用含有乳酸菌的脫脂優酪乳，可以幫助腸道有益菌增加，維持腸胃道正常機能。

5.南瓜子：

含豐富不飽和脂肪酸、維生素、鋅、鐵等營養素，鋅對男性前列腺有高度保護作用，對安撫情緒、消除疲勞也有助益(最多不要多於一拇指量，其熱量也很可觀)。

6. 蕃茄：

除了熱量低，富含多種維生素，其中的茄紅素更是一優質的抗氧化物，在壓力產生時保護人體不受自由基傷害，減少各種慢性老化疾病產生。

7. 薄荷：

其不嗆鼻的清涼感，可以讓人精神一振，具有消除疲勞、安撫焦燥情緒。

8. 茉莉：

具清新的香味，泡成花草茶飲用，可以使精神安定、提神、緩和緊張情緒、安撫焦慮心情並有消除疲勞效果。