最近我在門診常遇到很多人都已經努力健身節食，怎麼體重仍然不動如山，最後和我仔細的討論後，才發現是最近交際應酬不知不覺多了幾杯酒下肚了呀！
多篇論文報告指出啤酒會導致腹部肥胖，連腰、臂、臀圍都會增加。而且喝的酒量越多，肥胖幅度增加越高，尤其一次大量喝酒最容易導致過重。

1. 酒精有抑制瘦體素的作用，減少飽足感，使食慾更為增加。研究指出，用餐前喝酒會增加進食量，喝酒過多也會使人吃太多，增加肥胖的風險。
2. 酒精僅次於脂肪，一克可產生7大卡的熱量，同時減少身體氧化消耗脂肪，喝酒攝取了額外許多熱量很容易被忽略。
3. 啤酒或日本酒等酒類含有較多醣類，喝了之後，血糖值升高分泌胰島素，將多餘糖分轉換成脂肪，正是導致身體肥胖的機制。

所有酒類中，只有適量的葡萄酒不會影響體重。每日小於100毫升的紅酒可以促減低脂肪生成基因，同時促進脂肪組織內的腎上腺素分解脂肪。個人小酌還是聚餐，聰明選擇葡萄酒，淺嚐即止，沒事不喝酒，才不會被減重的隱藏敵手酒精所打敗!!

另外，我也要提醒大家，如果在近期有特別需要應酬及喝酒頻率較高時，一定要先來門診告訴我，我會特別針對近日的需求調整用藥，盡量讓體重能控制在一定範圍內。除此，盡量將生活飲食調整正常，適度運動，配合三餐用藥，才是最佳方式。