夏天的高溫常常動輒35度C以上，是否常常讓你食慾不振呢？或許有些人會說，我夏天吃的東西又不多，怎麼還是瘦不下來?是否你曾認真想過真的讓你瘦不下來的原因?因為若正餐不吃或是沒食慾，到了下午2~3點時，肚子餓了吃一大堆零食果腹反而會讓你的體重上升。所以夏天還是要請你認真吃一下正餐，以免體重跟溫度一樣一直往上飆升，若真的沒胃口，也可以嘗試清爽的料理方式∼

雞胸肉有豐富的蛋白質，可以幫助長肉及增加代謝，是夏天不可少的一道簡單料理，若真的沒辦法自己準備也可以購買市售的各種口味舒肥雞胸肉。

可利用夏天所產的蔬菜，如綠竹筍、玉米筍、花椰菜、小黃瓜川燙一下後冰鎮，加入少許的胡麻醬即成為一道涼爽的蔬菜盤，不僅有飽足感也是一道高纖維的低卡減肥餐；但市售的胡麻醬熱量也不低，所以使用量上也需斟酌一下，避免熱量過高。

豆腐是個方便常購買得到的食材，若晚上嘴饞時，吃上半盒的涼拌豆腐也是個不錯的減肥食材首選，若覺得沒啥味道，則可以添加一些油膏來增加風味。

鹽水雞也是道可以在家做的方便菜，不僅衛生食材也可以多樣。可買市售的雞胸肉、玉米筍、豆干、高麗菜、小黃瓜、香菇、毛豆等，將食材洗淨、川燙後冰鎮，使用一些蔥、蒜、辣椒、油蔥、香油調味，也是道減重首選餐。