一年一度的中秋烤肉即將到來，又遇到連休四天假期，許多人已經摩拳擦掌的採買烤肉食材準備大快朵頤一番，再加上吃月餅團圓賞月，這些食物都屬油膩、高脂、高熱量食物，纖維攝取量又少，易造成胃腸的負擔；不吃蔬果容易營養不均，加上攝取過多油脂和蛋白質，需要花較長時間消化，胃排空的速度變慢，食物通過腸道時間拉長，較容易有機會與壞菌作用，產生許多廢物與廢氣，導致脹氣、便祕、排便不順、腹痛等症狀。

採買烤肉食物時，可順便挑選高纖維又易煮的蔬菜，如：菇類、絲瓜、筊白筍、洋蔥等蔬菜；針對青椒、香菇、筊白筍等食材，可以切成片狀，以降低偏食的排斥感。

若不喜歡單吃青菜的人，可食用與肉類一起烹煮的蔬菜，如：絲瓜蛤蠣、洋蔥豬肉、青蔥牛肉、奶油金針菇等，藉由吃肉的過程順便把青菜吃下肚，來增加纖維質量及飽足感，同時也可以減少肉類的攝取量，或是也可以準備生菜沙拉來補充烤肉時青菜量的不足。

飯後水果也可以考慮「三高一低」高膳食纖維、高維他命C、高營養價值、低GI的水果，如芭樂、奇異果、小番茄等，維他命C可以增強體內抗氧化能力、清除烤肉時所產生的自由基，高纖維可維持腸道蠕動功能並排除有害物質，減少腸胃不適。
而中秋應景的柚子則不建議大量使用，雖說柚子纖維質、維他命C含量也高，但是甜度高，吃太多則會導致體內脂肪增加，體重上升速度也快，成為傳說中的「月圓人也圓」的現象。

最後，還是鼓勵酒足飯飽後，仍要去運動，因為每多攝取7700大卡熱量，體重就會多增加一公斤，中秋節連假一天到晚吃月餅、烤肉、都不運動，體重的確可能在短時間暴增，建議民眾也要記得多運動減少熱量的囤積。