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肥胖 [2006/11/28]
 
 
肥胖是指體內囤積過多脂肪狀態,正常男性體脂率約15.0%~20.0%、女性約20.0%~30.0%時是正常的,若超過即為肥胖。肥胖有兩種:若主要是因荷爾蒙分泌異常、腦部異常及遺傳等疾病引起的稱「症候性肥胖」;另外一種是「單純性肥胖」,幾乎所有肥胖是屬於單純性肥胖。
單純性肥胖有兩種,一種是皮下脂肪較厚,常見於女性的「皮下脂肪型肥胖」。容易導致女性荷爾蒙失調造成生理不順或不孕症。乳癌子宮癌及卵巢癌發病風險也會因肥胖而增加。
另一種為腸胃肝等內臟周圍囤積脂肪,常見於中年男子屬於「內臟脂肪型肥胖」。內臟脂肪型肥胖容易造成糖尿病、高血壓、高脂血症等疾病,也易引發動脈硬化、腦中風及缺血性心臟病(狹心症及心肌梗塞),是脂肪肝的病因。高尿酸血症及睡眠呼吸中止症等都與肥胖有關。
不管何種型態的肥胖,只要體重增加就會加重膝蓋與腰部負擔,容易有膝蓋痛、腰痛等。
肥胖是因為攝取的熱量超過消耗的熱量,所以減重除了要限制飲食外,還要藉運動讓這些多餘的熱量有出處,快步走、游泳等有氧運動可有效燃燒體脂肪,而心臟疾病患者運動前應先諮詢醫師。
在採取限制熱量時,應注意維生素與鋅等微量元素的攝取。例如維生素B群有助於脂肪燃燒,或因限制脂肪攝取所以應補充脂溶性維生素A、E及Q10。

 
 
 
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